Beaux-Arts Culinaires

Jeudi 10 mars matin, nous sommes allés au musée des Beaux-Arts de Saint-Lô participer au festival des “Beaux-Arts Culinaires”.

Nous avons été accueillis par le chef Sébastien Lefèvre du collège “les Embruns”  d’Agon-Coutainville. Il a cuisiné avec les enfants d’après une œuvre “le matin à l’île de Chausey” de Jules Rozier (1882) qui lui rappelait ses collations sur l’île avec les marins-pêcheurs.

Ils ont cuisiné un millefeuille à base de pommes, de crème, de beurre, d’andouille et de cidre.

S’en est suivie une dégustation !

Mme Jouanne (CM1)